今夜の東京は、かなり寒いですね。
雪が降るのかな・・・
本日は、情報提供です。
ご存知の方も多いと思いますが、
食べログさんから「ベストレストラン2013」が、発表されています。
「今年は、どのようなお店が流行ったのか?」
「昔から、愛され続けているお店の魅力は何なのか?」
など、いろいろ参考になることも多いと思います。
とっても忙しい12月だとは思いますが、よろしければチェックしてみてください。
長いお正月期間の営業も本日で終わりですね。
本当にお疲れ様でした。
そんなお疲れの皆様に1つだけ確認して頂きたい事があります。
それは、ぐるなびなどのWEB媒体の確認です。
残念ながら、まだ忘年会の文字が躍っている店舗様が見受けられます。
お疲れで大変だとは思いますが、早めのご対応をよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
12月の営業、そしてお正月の営業の成績はいかがでしたか?
12月は、忘年会対策をきちんと早めに取り組めたお店は良い結果につながっているようです。
株価や円安傾向など、景気が良くなりそうなお話も少し聞こえてきていますが、2013年も引き続き厳しい状況が予想されます。
当たり前のことを当たり前にやり続けていくお店だけが、お客様に選ばれていくと思います。
お客様に喜んでもらうために、もっと何か出来るのではないか?と常に考え、取り組み続けていくことが、大事だと思います。
毎日の営業で、とてもお疲れだと思います。
今年は、「今日は疲れたから、明日にしよう」を、「今日できることは、今日からやってみよう!」に変化させてみませんか?
って、実は自分にも言い聞かせています(笑)